Organický řecký červený šafrán - prášek 4 x 0,25g
Krokos Kozanis (řecký šafrán) se vyznačuje vynikající kvalitou, díky které se řadí na nejvyšší místo v celosvětovém měřítku organického šafránu. Malé množství šafránu dodává vynikající chuť, barvu a vůni všem vašim pokrmům, jako jsou těstoviny, rýže, polévky, omáčky, drůbež, maso, ryby. Krokos Kozanis je dokonale čistý a v kombinaci s kávou nebo čajem tvoří vynikající nápoj.
| Kategorie: | Bio produkty, koření |
|---|
Minoané vylíčili šafrán ve svých palácových freskách v letech 1500–1600 př. N. L. A ukazovali použití šafránu jako terapeutické drogy. Později řecké legendy vyprávěly o námořních plavbách do Cilicie. Dobrodruzi tam doufali, že získají to, co považovali za nejcennější šafrán na světě. Řecký organický červený šafrán se vyznačuje vynikající kvalitou, která ho řadí k nejvyšší kvalitě šafránu na světě.
Krokos Kozanis, jak se říká řecké zemi, je díky své podstatě, barvě, farmaceutickým a afrodiziakálním vlastnostem jedním z nejoblíbenějších a nejcennějších koření starověkých kultur. Kleopatra to používala ve své kosmetice, starověcí Finici ve svých nabídkách bohyni Astarte. Homer to zmiňuje ve svých skriptech, zatímco to je také ve Starém zákoně.
Družstvo Kozani Saffron Producers Cooperative získalo v roce 1997 certifikát kvality ISO 9001 a vyvinulo certifikované organické pěstování šafránu.
Kromě toho je název „ KROKOS KOZANIS “ registrován jako chráněné označení původu (CHOP).
Zdravé výhody řeckého organického červeného šafránu :
Tento vzácný kvalitní produkt je známý a mnoho nedávných studií ukazuje, že má protirakovinné, antitrombotické vlastnosti, může regulovat krevní tlak, zlepšit mysl a paměť, zlepšit vaši náladu (deprese), být přísadou proti stárnutí a mnoho dalších ... Známý od v dobách starověkého Egypta byl krokus velmi vyhledávaný starými Řeky a Římany, protože se věřilo, že má také léčivé a afrodiziakální vlastnosti. Ve skutečnosti to ve svých přepisech citují Asclepius a Hippokrates. Dodnes se používá ve farmacii, ale hlavně ve vaření a cukrovinkách. Kromě toho hraje roli pigmentu v produktech, jako jsou těstoviny a máslo. Je snadné najít recepty, které používají v kuchařských knihách přísadu krokusu uváděnou jako šafrán. Vyzkoušejte je a nebudete litovat. Budete nadšeni!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.