Červený hroznový ocet s kardamonem a papričkami 250ml
Rubínová barva s hnědými odlesky, jasnou vůní kardamonu a červených plodů. Kyselá a kořeněná chuť, v závěru náznaky sušeného ovoce a divoké rakety.
| Kategorie: | Aromatický ocet |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.6 kg |
Akce
115 Kč
–21 %
Zralé organické hrozny odrůdy Agiorgitiko jsou vinifikovány podle typického procesu výroby červeného vína. Potom začne řízená vlna kyslíku pomocí octové fermentace. Když je ocet hotový, konečný nádech dostane celý kardamom a směs papriky, zelené, červené a bílé, namočené na krátkou dobu. Výsledkem je komplexní aromatický ocet, který se nejlépe používá k marinování červeného masa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář