Organická skořice mletá - ceylon 50g
Ceylonská skořice (Cinnamonum Verum) je „pravá“ skořice.
Kategorie: | Bio produkty, koření |
---|---|
Hmotnost: | 0.2 kg |
Ceylonská skořice (Cinnamonum Verum) je „pravá“ skořice. Je to malý vždyzelený
strom, který roste na Srí Lance. Je velmi voňavý, příjemný, kořeněný a sladký. Parfém
je sladká a delikátní a připomíná hřebíček a vanilku. Ceylonská skořice je často zmatená
se skořicí obyčejnou (Cinnamonum Cassia) pěstovanou v Číně a Indonésii.
Jejich hlavní rozdíl spočívá v obsahu kumarinu (přírodní toxické látky).
Ceylonská skořice obsahuje méně kumarinu než obyčejná manioková skořice,
a tak to může být konzumováno beze strachu.
Má blahodárné vlastnosti pro tělo známé od starověku
široce používaný v tradiční medicíně. Má antioxidační a antimikrobiální účinek.
Je zdrojem živin, jako je železo, hořčík, vápník a vláknina.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.