Bio bílý ocet s mandarinkou a kořením 250ml
Světle žlutá barva s růžovými odlesky, vůní mandarinek Chios a tropického ovoce. Silná kyselá chuť s nádechem hřebíčku a nového koření v závěru.
| Kategorie: | Aromatický ocet |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.6 kg |
Tip
115 Kč
–17 %
Zralé hrozny odrůdy „Roditis“ se vinifikují při nízké teplotě a poskytují aromatické víno, ze kterého se následně vyrábí bílý odrůdový ocet. Chianské mandarinkové kůry se do něj na několik dní namočí spolu se směsí celého koření. Výsledkem je ocet s komplexním aromatickým buketem, vhodný k zeleným salátům s citrusy, marinováním zeleniny a ryb, stejně jako k bílé vinaigretě v kombinaci s jemnou hořčicí a aromatickým medem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář